Resep: Hidangan Oatmeal Untuk Sahur yang Nggak Bikin Eneg

Foto: RoadFood

Oatmeal memiliki rasa yang eneg jika hanya diproses begitu saja dengan air panas meski telah dicampur buah-buahan segar. Seringkali mereka yang tidak terbiasa melakukan diet tidak suka dengan peralihan dari nasi ke oat ini. Namun, untuk resep mengolah oat satu ini, bisa jadi anda ketagihan dengan kelezatannya. Resepnya berasal dari Joanne Stuttgen Cafe Indiana Cookbook yang menjadi hits di salah satu cafe di negara bagian Amerika sebagai sarapan yang paling banyak dipesan oleh pengunjung. Ini bisa sekaligus menjadi alternatif menu sahur jika sedang malas memasak makanan rumit di dini hari. Oatmeal juga dikatakan memiliki kandungan karbohidrat yang dijamin bisa membuat tahan akan rasa lapar yang mungkin saja mendera saat menjalankan puasa.

Persiapan Waktu: 10 menit
Waktu Masak: 30 menit
Porsi: 4

Bahan-Bahan

2 butir telur
1/2 cangkir gula
1/2 cangkir minyak sayur
2 sendok teh baking powder
1 cangkir susu cair
3 cangkir oats
madu untuk percikan
Garnish (opsional): madu tambahan, kismis, krim, gula merah, buah berry

Cara Membuat

Panaskan oven sampai 180 derajat. siapkan cetakan persegi panjang untuk kue.
Kocok telur, gula, minyak dan baking powder selama 3 menit/hingga pucat dan mengembang. Tambahkan susu dan oatmeal.
Tuang campuran ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas minyak, perciki adonan dengan madu. Panggang 30 menit. Sajikan hangat, hiasi seperti yang diinginkan. (FIT/RoadFood)

Berita Terkait

BAGIKAN