Resep: Legitnya Puding Nasi untuk Membuka Puasamu

Foto: RoadFood

Di pantai Georgia, sebuah wilayah yang merupakan perbatasan barat Alabama, Amerika Serikat, beras adalah bahan makanan mendasar. Penduduknya seringkali membuatnya dalam jumlah yang banyak. Tetapi selain sebagai makanan inti, mereka biasanya membuat sajian unik berbahan dasar nasi yang dibuat menjadi dessert manis. Karena disajikan hangat, puding ini cocok untuk membuka puasa anda agar lambung yang sudah kosong seharian tidak terkejut menerima makanan yang pertama kali masuk. Simak yuk cara membuatnya. Nggak rumit kok

Persiapan Waktu: 3 menit
Masak Waktu: 90 menit
Porsi: 8

Bahan

4 cangkir nasi
1,5 cangkir gula
4 cangkir susu bubuk skim
1 cangkir kismis
1/2 sdt pala
1/2 sdt kayu manis
4 telur, pecahkan
sejumput garam
Whipped cream
buah berry untuk hiasan

Cara membuat

Panaskan oven sampai 180 derajat.
Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan aduk rata.
Tuang ke dalam loyang casserole yang sudah diolesi mentega dan panggang selama 1-1/2 jam sampai bagian atasnya kecoklatan.
beri whipped cream, dan buah berry di atasnya. Sajikan hangat. (FIT/RoadFood)