Resep: Gurihnya Salmon Kelapa Krispi

Foto: AsianFoodChannel

Jakarta, Sayangi.com – Ingin hidangkan salmon yang tak biasa tapi tak mau ribet? Ini salah satunya. Hidangan sederhana khas karibia ini bisa dinikmati kapan saja. Dimakan dengan menggunakan nasi panas mantab, disantap begitu saja dengan saus salsa pun enak. Simak yuk resep Asian Food Channel berikut ini

Bahan-bahan

1/4 kelapa diparut
4 ons salmon filets, buang kulitnya
Garam dan merica secukupnya

Cara membuat

Panaskan oven sampai 165 derajat celcius.
Masukan kelapa ke dalam kantong freezer.
Jatuhkan di filets salmon satu per satu untuk dilapisi kelapa parut
Taruh di atas loyang ringan yang sudah diolesi minyak, bumbui menggunakan garam dan merica.
Panggang selama 15 menit.
Sajikan dengan saus salsa. (FIT/AsianFoodChannel)